ヤマイモ（ナガイモの代用でもOK)

ヤマイモには、ヌルヌル成分のムチンの滋養強壮作用、

排尿を促すサポニン、新陳代謝を促すコリンなどが含まれているので、

「水太り」の改善、体力増強には格好の食材です。

たとえば、そばを食べるときには必ず「トロロそば」にするとか、

夕食にはヤマイモのすりおろしを必ず添えるなど、

大いに利用されるといいでしょう。