お酒は陽のつまみと一緒に（1）

アルコールはどうなのだろう、と気になるかもしれません。

アルコールは相対的には陰に属するのですが、

原料などによって、陰と陽が分かれます。

日本酒や赤ワイン、紹興酒は陽で、ビールやウイスキーは陰です。

つまみとの組み合わせなどで冷えにくい飲み方、

より温まる飲み方を工夫しましょう。

例えばビールは陰ですが、利尿作用があり、

体内の余分な水分を排出するので、

想像されるほどの体温低下はもたらしません。

ただし、冷えたビールの一気飲みはいけません。

つまみを食べながら、時間をかけて飲むようにしましょう。

ビールを飲んだら、最後に温かなほうじ茶やそば茶などを

1杯飲むようにオススメしています。

これだけで、カラダはグッと温もりを取り戻すのです。

陰のウイスキーも、お湯割りで飲んだり、

陽のつまみであるチーズ、レバーなどと合わせれば、

陰陽調和が図れます。