「せねば」というストレスは捨てる（2）

白砂糖はカラダを冷やしやすい物ですが、

家族の誕生日には甘いケーキを囲みましょう。

ケーキのまわりの家族の笑顔は、

砂糖のマイナスを補って余りあるはずです。

日常的な食事でオススメなのは、旬の食材を使った和食です。

朝食はトマトとレタスのサラダ、パンとコーヒーという

西欧型の人が多いようですが、ここまで読み進んだ方なら、

この組み合わせはカラダを冷やすメニューであることにお気づきでしょう。

朝食は、具だくさんの味噌汁、漬物、干物にご飯といった

カラダを温める和食にするのが理想です。

また、東洋には古来から、自分が今暮らしている土地のモノを食べるのが

一番カラダにいいという「身土不二（しんどふに）」の考え方があります。

土地の産物を、旬を意識して食べましょう。

旬は、曽野食材のエネルギーがピークに達した時期だからです。