週末に二食抜く「半日ダイエット」(2)

夕食は、白米ご飯を茶碗6分目に黒ゴマ塩を

かけたもの(理想は、玄米のお粥を茶碗1杯)に

梅干し(クエン酸などの有機酸で胃液・唾液の

分泌を促し、休んでいた胃腸を刺激)、

しらすおろし(大根のジアスターゼで消化を

促す)にみそ汁(豆腐とともにタンパク質を補い、

断食中、尿にたくさん排泄された塩分を補う)を、

ゆっくり、よく噛み、30分くらいかけて食べます。